Le chocolat à l'honneur!

C'est à l'occasion de la journée du chocolat que l'artisan chocolatier Anne-Lise SIGNOURET est venue à la résidence Tiers Temps GAP pour présenter son travail et nous faire déguster ces créations.

Dans un premier temps, elle a fait la démonstration d'une préparation de ganache aux résidents ravis de pouvoir assister à cet atelier.

Puis, dans un second temps, nous avons pu déguster des chocolats au lait ganache au miel et du chocolat noir ganache à la violette. Un vrai bonheur pour les papilles des résidents, des familles présentes et des collaborateurs!